BACAMALANG.COM-Bagi anak-anak yang sedang menjalani pengobatan kanker, dukungan dan kebersamaan dari orang-orang di sekitar dapat menjadi hal yang berarti. Kali ini, Archipelago Cancer Care Initiative menjadi bagian dari dukungan Archipelago Hotels bagi anak-anak di Yayasan Peduli Kanker Anak Indonesia melalui aktivitas kreatif dan interaktif.
Sebagai grup manajemen hotel swasta terbesar di Indonesia dan Asia Tenggara, Archipelago Hotels melibatkan 22 hotel di Jawa Timur melalui Archipelago Cancer Care Initiative menghadirkan momen kebersamaan bagi anak-anak di Yayasan Peduli Kanker Anak Indonesia (YPKAI), Surabaya. Kegiatan pada akhir pekan lalu di Yayasan Peduli Kanker Anak Indonesia, Surabaya ini diisi dengan berbagai aktivitas kuliner dan kreatif yang dirancang untuk menciptakan suasana menyenangkan dan penuh kebersamaan.
Archipelago Cancer Care Initiative menghadirkan tim F&B dari Archipelago Hotels untuk menyiapkan hidangan makanan dan minuman bagi anak-anak, sehingga tercipta momen yang hangat dan berkesan bagi mereka melalui sajian bernutrisi serta aktivitas kuliner yang menyenangkan.
Kegiatan diawali dengan demo masak yang dibawakan oleh para chef Archipelago Hotels. Dalam sesi ini, para chef memperagakan proses pembuatan dua hidangan, yaitu Chicken Katsu Sando dan Potato Chicken Egg & Vegetable Salad, serta tim FB Service menyajikan dua minuman, yaitu Banana Probiotik dan Pineapple Berry Booster.
Kegiatan tim F&B dari Archipelago Hotels di Yayasan Peduli Kanker Anak Indonesia, Surabaya dengan aktivitas kuliner kreatif. (ist)
Selanjutnya, anak-anak diajak untuk ikut berkreasi membuat makanan dan minuman mereka sesuai dengan kreativitas masing-masing. Aktivitas ini memberikan kesempatan bagi mereka untuk mencoba langsung apa yang telah diperagakan oleh para chef dan FB Service dalam suasana yang menyenangkan dan penuh kebersamaan.
Cluster General Manager Aston Inn Batu & Aston Gejayan Jogjakarta Hotel & Conference Center, Melsa Clara menyampaikan, bahwa melalui Archipelago Cancer Care Initiative, pihaknya ingin menghadirkan lebih dari sekadar bantuan.
“Kami ingin menciptakan momen yang menyenangkan dan berkesan bagi anak-anak, sekaligus menunjukkan bahwa kepedulian dapat diwujudkan melalui kebersamaan dan pengalaman yang penuh keceriaan. Kami berharap kegiatan ini dapat memberikan dukungan dan semangat bagi anak-anak serta keluarga yang sedang berjuang,” ujanya.
Kegiatan ini juga melibatkan tim dari unit Archipelago Hotels di wilayah Jawa Timur.
“Kolaborasi lintas hotel dari Surabaya, Sidoarjo, Gresik, Malang, Batu, Mojokerto, hingga Madiun ini mencerminkan semangat kebersamaan dalam menjalankan program CSR yang memberikan manfaat secara langsung kepada masyarakat, dengan bersama-sama memberikan kontribusi positif melalui keahlian, waktu, dan kepedulian yang dimiliki,” pungkas Melsa Clara.
Pewarta/Editor: Nedi Putra AW
