BACAMALANG.COM – Membekali siswa dengan keterampilan praktis dan wawasan kewirausahaan menjadi salah satu langkah penting untuk mempersiapkan mereka menghadapi dunia kerja maupun membangun usaha secara mandiri.
Upaya tersebut dilakukan SMK NU Sunan Ampel Poncokusumo, Kabupaten Malang, melalui kegiatan Guru Tamu bertajuk Baking Class, Branding, dan Pemasaran Produk yang diikuti siswa Jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP), Minggu (8/11/2026).
Kegiatan ini menghadirkan Thalia, S.H., pemilik usaha Rindu Malang, untuk berbagi pengalaman sekaligus memberikan pembelajaran langsung mengenai peluang bisnis di bidang kuliner.
Tidak sekadar menerima materi di dalam kelas, para siswa diajak mengenal proses merintis usaha melalui praktik pembuatan produk pangan. Kegiatan dilanjutkan dengan pembahasan strategi membangun identitas merek (branding), pengemasan produk yang menarik, hingga teknik pemasaran yang efektif.
Pengenalan profil usaha Rindu Malang menjadi pembuka kegiatan sebelum siswa mengikuti praktik baking class. Selanjutnya, peserta mendapatkan kesempatan berdiskusi dan menggali pengalaman narasumber mengenai tantangan serta peluang dalam menjalankan bisnis kuliner.
Dalam pemaparannya, Thalia menekankan bahwa keberhasilan usaha tidak hanya ditentukan oleh kualitas produk, tetapi juga kemampuan pelaku usaha dalam membangun merek dan memasarkannya kepada konsumen.
“Untuk membangun usaha itu tidak cukup hanya bisa membuat produk yang enak, tapi juga harus berani membangun branding, mengemas produk dengan menarik, dan memasarkannya dengan konsisten,” tegas Thalia.
Melalui kegiatan ini, siswa diharapkan mampu mengembangkan kreativitas dan keterampilan dalam mengolah hasil pertanian menjadi produk bernilai tambah. Pemahaman mengenai branding dan pemasaran juga diharapkan dapat menjadi bekal penting bagi mereka untuk mengembangkan produk yang memiliki daya saing.
Selain memperkuat kompetensi sesuai bidang keahlian, kegiatan tersebut menjadi sarana untuk menumbuhkan keberanian generasi muda dalam menangkap peluang usaha. Dengan demikian, lulusan SMK tidak hanya dipersiapkan untuk memasuki dunia kerja, tetapi juga memiliki peluang menjadi wirausahawan yang mandiri, kreatif, dan inovatif.
Pewarta: Hadi Triswanto
Editor: Rahmat Mashudi Prayoga
