BACAMALANG.COM – Hotel Tugu Malang kembali menyemarakkan perayaan Natal dan Tahun Baru 2025 dengan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan. Selain menu Natal andalan yang selalu disajikan setiap tahun, kali ini hotel ikonik ini menghadirkan menu fusion yang menggabungkan cita rasa Western dengan kelezatan tradisional Indonesia.
Menu spesial ‘Season’s Finest: Turkey and Steaks Christmas Special’, yang menggabungkan cita rasa internasional dan tradisional Nusantara.
Hidangan-hidangan istimewa ini dirancang untuk merayakan keindahan keberagaman budaya, memberikan pengalaman kuliner yang istimewa di momen Natal dan Tahun Baru kali ini.
Menu fusion spesial ini menyatukan kedua dunia dan menawarkan kelezatan yang unik, menggugah selera, serta memanjakan lidah.
Budi Sesario, Media Relation dari Hotel Tugu Malang menjelaskan, bahwa pihaknya telah menyiapkan sederetan menu premium yang menggugah selera dari Melati Restaurant dan SaigonSan Garden Café dari Hotel Tugu Malang.
“Nikmati hidangan pembuka seperti Rendang Risoles dengan Bechamel, risoles renyah berisi daging rendang yang lembut dan dibalut dengan saus béchamel yang kaya dan creamy. Serta Christmas Superfood Wreath Salad yang menyegarkan, dengan kombinasi beef bacon dan sayuran sehat,” urainya, Minggu (15/12/2024).
Para tamu juga dapat menikmati Creamy Thai Pumpkin Soup dengan cita rasa kari merah Thailand dan Christmas Erwtensoep, sup kacang polong khas Belanda yang disajikan dengan sosis asap, sempurna untuk menghangatkan tubuh di musim liburan.
Sementara menu lainnya, imbuh dia, ada pula perpaduan rasa tradisional dan kontemporer yang menggugah selera, dari Spice & Cheer: Thai-Style Steak, steak Australia dengan Nuoc Cham khas Vietnam dan kacang tanah renyah, serta Beef Wellington Meets Rendang, daging rendang lezat yang dibungkus puff pastry renyah, menciptakan perpaduan rasa klasik dan kaya.
“Untuk pelengkap, Jimbaran Grilled Dory Delight dan Festive Christmas Fried Rice with Turkey siap memanjakan lidah Anda, ditambah dengan Truffle Fries with Spicy Roa Sambal yang memberikan sensasi renyah dan gurih pada setiap gigitan,” ucap pria yang disapa Rio ini.
Sebagai pelengkap, terdapat pilihan dessert yang menggoda, yakni Klepon-Inspired Lava Cake with Brown Sugar Bliss, lava cake dengan gula merah cair yang dipadu kelapa parut segar, atau Pavlova with Es Doger Flair, pavlova ringan dengan buah segar dan sentuhan manis es doger.
“Untuk penutup yang tak kalah istimewa, manjakan diri dengan Cassava Tape Cheesecake Delight, cheesecake lembut dengan cita rasa tape singkong yang unik, menciptakan kenangan manis di akhir hidangan,” ujarnya.
Rio menegaskan, kehadiran Tugu Signature Herbs Roasted Turkey, yakni hidangan spesial yang telah menjadi tradisi selama 30 tahun di Hotel Tugu Malang.
Selain itu, lanjutnya, para tamu dapat menikmati kelezatan daging Wagyu premium Alpha Agro Indonesia (AAI) Grade 8 dalam pilihan Tomahawk 1,5kg atau 1,7kg yang selalu kembali hadir setiap tahun, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati saat Natal bersama keluarga atau kolega.
“Para tamu tidak hanya akan berlibur serta menikmati hidangan lezat dan hampers istimewa, tetapi juga akan disambut dengan suasana yang hangat dan elegan,” tandasnya.
Untuk informasi dan reservasi dapat langsung menghubungi Hotel Tugu Malang di (+62341) 363 891 atau +62 813-3491-9097, Melati Restaurant – +62 822-3126-3723, SaigonSan Restaurant – +62 812-5997-7618, atau bisa juga sapa melalui media sosial Instagram di @hoteltugu_malang, @melatirestaurant_tugu, @saigon_san, bisa juga melalui official website www.tuguhotels.com
Pewarta : Nedi Putra AW
Editor: Aan Imam Marzuki
